Die Bienen tragen Nektar von den verschiedenen Blüten in endlosen Sammelflügen ein. Je nach Jahreszeit gibt es unterschiedliche Trachtangebote

April

Im April beginnt die Obstblüte mit Kirschen und Marillen in den Gärten auf der Dirnelwiese. Ab Mitte April stehen die Apfelbäume in der Obstplantage vom Stift Klosterneuburg in voller Blüte.

Ich Hagenbrunn gibt es zur seblen Zeit die Rapsblüte für meinen Cremehonig

Mai

Im Mail blüht die Akazie am Landlteich für etwa eine Woche

Juni

Wir haben in Langenzersdorf einige Linden stehen, die im Juni blühen, die liefern sehr intensiven schmeckenden Honig

Juli

Mit etwas Glück gibt es im Juli noch die Sonnenblume in Hagenbrunn

Sobald der Honig fertig eingetragen ist schleudere ich ihn aus, das ist im allgemeinen etwa zwei- bis dreimal im Jahr